Caratteristiche: Pianta resistente molto produttiva, frutti di grossa pezzatura a volte enormi, anche 500gr. Epoca raccolta: metà settembre Buccia: sottile. lucente, su di un fondo bianco giallirio si veste di striature rosse Polpa: bianca, croccante, profumata Sapore: fresco, e dissetante Varietà tipica della zona di monfumo, Castelcucco Pederobba Ottima mela di grande pezzatura e bella presenza Come tutte le mele di fine estate non è di grandissima conservabilità. Se ne apprezza la freschezza del gusto e l'abbondanza di succo profumato. Abbiamo potuto recuperare questa varietà di mele grazie alla collaborazione con L'ASSOCIAZIONE MELE ANTICHE DI MONFUMO che ringraziamo per il grande impegno nella difesa della biodiversità veneta.
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