Officina di Storie 2021: LandscapeofLife / Vivere DAL territorio
La famiglia Scalet
Da maso di famiglia a piccolo agriturismo: una storia che raccoglie tre generazioni. Dai più grandi ai più piccini, ognuno dei dieci componenti della famiglia Scalet ha il proprio ruolo in azienda, dalla gestione della fattoria didattica alla cura del bestiame, dalla coltivazione al pascolo, dalla ristorazione al pernottamento. Siamo in Primiero ai piedi delle Pale di San Martino e la qualità qui la fa da padrone, dal campo alla tavola. Agritur Dalaip dei Pape è una realtà che opera con rispetto nel territorio, perché “non si può vivere a contatto con la natura se non si è i primi a rispettare il delicato equilibrio con essa”
Questo è il nostro contributo al terzo hashtag della campagna #DolomitesMuseum. Le Dolomiti sono innanzitutto un paesaggio di Vita e l'agricoltura e l'allevamento di montagna contribuiscono alla cura della terra, alla manutenzione del territorio e infine alla valorizzazione del paesaggio.
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